怎样做土豆好吃
土豆含有丰富的淀粉、植物蛋白、粗纤维、多种维生素和无机盐,它不仅口感好,营养也很丰富,下面就来介绍一下怎样做土豆好吃。
食材
- 土豆 500g
- 大蒜 10g
- 葱 10g
- 食盐 4g
- 酱油 3g
- 咖哩粉 3g
方法/步骤
将500g土豆洗净备用;
将10g大蒜去皮切好备用;
将10g葱洗净切好备用;
在锅中放入300ml水;
加入4g食盐;
将土豆放入锅中;
煮5分钟,让土豆煮至八分熟;
将土豆盛起来过下冷水,然后去掉土豆皮;
用刀将土豆切成两半;
在锅中放入5g色拉油;
将土豆放入锅中煎;
一面煎好后,翻面煎另外一面;
加入切好的大蒜;
加入3g酱油;
加入切好的香葱;
迅速翻炒一会;
加入3g咖喱粉;
起锅,美味的土豆就做好了。