香脆芝麻条怎么做

    鸡蛋、白糖和玉米油混合,加入高筋面粉,揉成面团,擀成薄片,切成长条,切成薯条长短,放入油锅内,煎至金黄色。

食材

  • 鸡蛋 2个
  • 植物油 10g
  • 高筋面粉 200g
  • 黑白芝麻 10g
  • 食用油 5g
  • 白糖 50g

方法/步骤

  1. 1

    鸡蛋、白糖和玉米油混合,搅拌均匀。

  2. 2

    加入高筋面粉,搅拌均匀。

  3. 3

    揉成面团。

  4. 4

    擀成薄片。

  5. 5

    切成长条状。

  6. 6

    再切成薯条长短。

  7. 7

    面条沾一下清水,放入黑白芝麻中,裹满芝麻。

  8. 8

    锅内放入油,加热,放入面条。

  9. 9

    炸至金黄色。

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