热门标签【食品安全】

食品安全难保证？区块链技术来解决
 一、近年来的食品安全事故层出不穷比如，2008年三鹿奶粉三聚氰胺事故，导致食用过该奶粉的婴儿长结石。2013年，山东济南“挂驴头卖狐狸肉”事件，企业在对驴肉进行“加工”的过程产生强致癌物质，对人体健康存在极大威胁。食品安全问题成了人们的心头之忧，找到问题的源头所在是最为复杂也是解决问题的

当食品安全遇上“区块链”
 近日来，我国冷链冷冻产品中检出新冠状病毒阳性的事件多发，冷冻生鲜频频中招，福建厦门、辽宁大连、江西萍乡、重庆、云南、陕西西安、天津等全国10余省份先后在厄瓜多尔冷冻虾外包装、进口巴西鸡翅表面以及进口冷冻猪肉制品等冷链冻品中检出新冠病毒阳性。民以食为天，人和食物之间的联系未曾中断过，在这个

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