安康鱼炖豆腐
食材
- 安康鱼 1条
- 豆腐 400g
- 食用油 少许
- 葱花姜丝 是
- 盐 少许
- 味精 2g
方法/步骤
安康鱼收拾干净后剁成小段备用。
准备一块老豆腐，切成小方块放入盘中备用。
锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入安康鱼和适量热水大火烧开。
锅内放入老豆腐炖20分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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