四川版糖醋排骨主料:小排一斤,冰糖50克,醋半匙.(醋的量要根据自己的口味添加).四川版糖醋排骨佐料:葱,姜,蒜,陈皮少许.食用油,料酒.生抽老抽,盐.芝麻四川版糖醋排骨做法:1:排骨放入烧开的水里沸腾,然后冷水冲洗去除血水.2:洗净的排骨里加葱,姜,蒜,陈皮,料酒,生抽,静放二十分钟.

怎么做糖醋排骨好吃？糖醋排骨对于爱吃甜食的朋友来说是道美味，很多小孩子见到糖醋排骨都是垂涎三尺，做糖醋排骨如何油而不腻，让汁液渗入排骨肉里？食材排骨 1份料酒、老抽、醋、盐、糖、味精、粉 各1份方法/步骤1首先将买来的排骨，切成小块，放在盘子里(如果是小孩子吃，排骨可以切得更小点)2把锅烧热倒油(油

糖醋排骨是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道糖醋排骨怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。食材排骨 500g肋排 500g姜 6片料酒 1勺食用油 10ml冰糖 50g生抽 2勺香醋 3勺盐 1g白芝麻 适量方法/步骤1肋排均匀切块，排骨，姜片切片。2锅内

说起糖醋排骨，相信很多人都不会陌生。我个人特别喜欢这道菜，每次做这道菜总是菜在锅里都会先品尝一两块。糖醋排骨这是一道老少皆宜的家常菜，排骨的做法很多，唯独最爱糖醋排骨这样的排骨烹饪没有其一。这道菜传承着中国家常菜的色，香，味俱全三大特色金黄色的糖汁粘上熟香的芝麻，排骨小火干煸出更多的油脂，让整块排骨

    每次到饭馆，食客们喜欢点最多的一道菜，糖醋排骨。我也很喜欢吃这道菜。有时候胃口不怎么好，就想学着自己动手做糖醋排骨。偶的糖醋排骨的做法曾偷师了几个“大厨”级的同事，做的还是不错的，酸甜可口营养又高。排骨肉可以说是最好吃的肉，故而排骨的价格一直居高不下，在饭店里面

糖醋排骨，是南方的一道家常菜，鲜甜可口，软糯美味，适合老人小孩食用。食材排骨 750克生姜 10克大蒜 20克冰糖 50克醋 20克盐 5克白胡椒粉 5克白芝麻 5克方法/步骤1选精肋条 拜托老板切成约4－5cm长的小段 带回家洗净之后放入冷水里 另添加1块拍碎的生姜去腥 开火煮2煮到水开后水面上会

糖醋排骨，以糖的甜、醋的酸中和了脂肪的腻，这样的搭配一定让你无法拒绝。如果吃腻了红烧，那一定不要错过了今天的糖醋——排骨食材小排 1斤料酒 2勺 白糖 2勺 白芝麻 1勺 花椒 20粒姜 8片 老抽 1勺 冰糖 10颗生 抽 2勺 方法/步骤1小排、花椒、料酒、生抽、老抽、醋、芝麻、冰糖等备料2小排

糖醋排骨怎么做？一起来看看具体的方法。食材排骨 400g鸡蛋黄 1个淀粉 20g糖 80g醋 160g方法/步骤1将蛋黄打入排骨里，放盐，放淀粉。2搅拌一分钟，热锅下油，放入排骨。3炸至金黄色，锅中放水、放醋放白糖。4放盐、放老抽、放淀粉，搅拌均匀。5放入排骨，搅拌均匀，装盘浇汁。

糖醋排骨的做法食材排骨 适量方法/步骤1排骨清水冲洗，晾干水份备用2冷水下锅，放入2片姜片，煮沸后捞出沥水3锅里热油，放入排骨，煎至表面金黄微焦4调制酱料，料酒，米醋，酱油，白糖， 比例为1：2：3：4，倒入锅中翻炒均匀5加入一大碗温水，调中小火焖煮15分钟6淀粉加水勾芡倒入锅中，翻炒均匀后，起锅7

我印象中，老公是不爱吃红烧肉的。因为红烧肉里面有肥肉，而这正是他不爱吃的关键所在。而为什么他不爱吃呢，主要是肥肉一咬一口油，让人很不爽。后来，红烧肉经过我的改良，老公现在越来越爱吃红烧肉拉。有时候，就馒头，吃饼，都不忘夹几块来吃。那么，好吃红烧肉的关键，是什么呢？我觉得第一，肉的选择要肥瘦相间最好。

红烧肉，总是给人肥腻的感觉，我发现其实不一定单独做红烧肉的，可以结合其他食物一起来做，会使得红烧肉不会肥腻，而且也使得其他配菜更美味好吃，这里我做的红烧肉煲，煲里搭配了梅菜和腐竹，笋干，味道超赞。食材五花肉 500g梅干 100g腐竹 100g笋干 50g姜 5片桂叶 4片茴香 5g八角 2-3个盐

红烧肉好吃，吃多对身体不好，偶尔吃一次红烧肉，对于健康是没有影响的，做红烧不炒糖色，不炒糖色更健康，昨天请了亲戚，这道红烧肉是最受欢迎的，都好吃不得了.肥而不腻，做了一大盘，基本消灭了，呵呵食材带皮五花肉 2斤盐 适量生抽 20克葱 适量糖 20克花椒 两个干辣椒 1个老抽 20克红腐乳汁 30克料

红烧肉是一道最普通的家常菜，尽管红烧肉的做法相似却又不大相同。最主要的原料为五花肉与酱油，配料有盐、油、葱、醋、冰糖，做得多了，就渐渐领悟到了做红烧肉做法真谛。食材五花肉、葱、姜、蒜 五花猪肉450克冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁 冰糖30克，盐1方法/步骤1将五花肉切成2厘米见

对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是红烧肉。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材五花肉 200g八角 10g桂皮 10g大葱和姜 适量白芷 10g生抽 4勺白糖 2勺盐 半勺鸡精 3g方法/步骤1制作红烧肉之前，需要用热锅

【不加一滴酱油，炒出漂亮光泽美味红烧肉红烧肉是湖南地方名菜，毛主席爱吃这道菜肴，湖南韶山人称它为毛家红烧肉。  如今大街小巷的湘菜馆里边都会看到这道招牌菜：红烧肉，原本家喻户晓的红烧肉在主席菜这个神秘背景的烘托下显得尤其有分量，听说过的，陌生的“饕客”们，相信都不会放过这道味美佳

家庭版红烧肉食材五花肉 500克生姜 几片桂皮 一块八角 1块老抽 少许盐 一勺冰糖 25g方法/步骤1先把买来的五花肉洗干净，切好，放在开水中过一遍，大约30秒左右捞出，之后在水中洗净，来回两次。2锅里放油，放入桂皮，香叶，八角，小伙炒出香味，加入五花肉一起炒，炒到颜色泛黄，加入冰糖，生抽，盐，上

这道红烧肉的关键就是必须用玫瑰腐乳、冰糖和米醋这三种食材，腐乳和冰糖可以使烧出来的肉色泽红亮，米醋能解腻，令肥肉肥而不腻，此法烧制的红烧肉软糯中略带咸甜，的确回味无穷！食材五花肉 500g玫瑰腐乳 适量盐 适量八角 适量草果 适量香叶 适量料酒 适量米醋 适量生姜 适量方法/步骤1将五花肉煮至断生状

红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传很广，是一道著名的大众菜肴.食材带皮五花肉 半斤生抽 料酒 豆豉 蒜 辣椒(红，小) 白砂糖 食盐 醋 姜片 葱 个一份方法/步骤11.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出（这

对于红烧肉，大家平时都会经常迟到，想吃却又矛盾着，其实肉类总吃固然不好，但是平时多吃些油脂少的菜，偶尔吃一次红烧肉，对于健康是没有影响滴。现在这个季节天气渐渐变冷，做出一锅红烧肉，用来炖菜，做卤肉饭，都让人很难拒绝。其实红烧肉只要糖色熬好了，把油煸炒出去之后，离成功就不远了，今天我用了红糖熬的糖色，

“梅干菜红烧肉，是一道经典的传统菜肴，主要食材是梅干菜和五花肉，梅干菜吸收油脂后味道变的鲜嫩味美，猪肉经梅干菜吸脂肥而不腻，家家户户都有自己的一碗红烧肉，烧红烧肉我喜欢用啤酒代替清水，使得肉质更加的鲜嫩，而且色泽红亮，甜中带咸，鲜肥不腻。先把肉稍微煎一下，把里面的油脂逼出一些，加入各种调料大火烧开小