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  • 糖醋排骨怎么做

    糖醋排骨很多人都喜欢吃,也是一道家常菜,本次给大家介绍糖醋排骨的做法,快来看看吧。食材排骨 200克蒜末 适量香葱 适量冰糖 10克料酒 10克生抽 10克老抽 10克香醋 10克方法/步骤1排骨放入锅中焯水后捞出。2倒入料酒和老抽,搅拌均匀。3锅中放冰糖融化。4冰糖融化后,放入排骨,炒糖色。5放入

  • 糖醋排骨怎么做

    糖醋排骨是地道的南方菜,酸甜口的糖醋排骨怎么做呢?小编分享自己的做菜步骤。食材排骨 1斤葱姜蒜 适量酱油 1大勺醋 1大勺糖 2大勺方法/步骤1首先排骨煮熟,糖醋排骨最好选小排,味道香,煮排骨时什么都不用放,尤其是盐千万不要放。2煮好排骨,晾在一边,我们开火倒油,撒一点点面粉在排骨上,将排骨倒入锅中

  • 糖醋排骨

    今天小编教大家如何做糖醋排骨做法,让我们一起去看看吧!食材肋排 500克姜 3片黄酒 2勺香醋 4勺生抽 2勺白糖 3勺水 适量葱 1把方法/步骤1准备食材2热锅放油,油热后放入葱和姜片3大火炒到能闻见葱的香味放入排骨4排骨煎至二面微黄5煎的时候把调料做好,糖、醋、生抽443调好备用,加入黄酒,加入

  • 改良糖醋排骨

    家里老人和孩子极爱吃糖醋排骨,但老人牙不好,故那种传统的糖醋排骨做法,虽然很合老人的胃口,却不合老人的牙。按传统糖醋排骨做法,虽香,却很费功夫和时间,肉质枯干不能轻易咬下。不光令牙口不好的人心有余而力不足,且在大庭广众下,让淑女绅士状的食客们,也敬而远之,因为很有啃头,所以无法保持优雅姿态,很容易让

  • 简易版糖醋排骨

    糖醋排骨以其酸甜可口、香而不腻被众多美食控所喜爱。但传统的糖醋排骨因制作过程相对复杂,烹饪时间较长而难以登上家庭餐桌。下面这道简易版糖醋排骨省去了焯水、油炸等步骤,简化了过程,也节省了时间,只要掌握好黄金比例1:2:3:4,即使是零厨艺的童鞋也能做出色香味俱全的糖醋排骨!而且少油更健康哦材料猪小排1

  • 糖醋排骨的做法

    传统做法的糖醋排骨,满满的焦糖色,味道甘而不苦,甜中带酸 ,口感外酥内嫩,让人欲罢不能!这道菜做的很成功,我自己都很满意

  • 糖醋排骨的做法

    进入腊月,过了腊八就感觉距离春节越来越近了。在中国的传统文化里什么节日都喜欢用吃来庆祝,春节也不例外。我家年夜饭必不可少的一道菜就是糖醋排骨,排骨象征着节节高,排骨上的红色汤汁寓意红红火火。酸酸甜甜的口感没有人不爱,保证一端上桌就被抢着吃。很多时候做饭都要照顾家人的喜好,如果家里有老人孩子,做排骨之

  • 糖醋排骨怎么做

    糖醋排骨是糖醋型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。糖醋排骨选用新鲜猪小排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。食材猪小排 600克料酒 1大勺红烧酱油 2大勺糖 3大勺醋 4大勺水 5大勺方法/步骤1放入锅中煮开去腥味去血水。2煮开后洗净沥干水分。3锅中加少许油,放排骨,炒到排骨微微泛黄,边角

  • 糖醋排骨的做法

    一写到传统菜我就会变得认真起来,不对,是矫情起来,因为喜欢遵循严格的传统做法,往往会在讨论的时候个叙己见,说多了最后对方都是以最后一句:“我自己喜欢就好”将我驳的无话可说。确实,很多食物成为美食都是比较个人的,你说好吃的我未必喜欢,我的不好吃也许就是你的美味。 较真多了我也一点点的改变了,基本上也不

  • 糖醋排骨的制作方法

    好吃到停不下来的糖醋排骨,这道糖醋排骨肉香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜。食材猪排骨 800克葱段 2小段姜片 几小片八角 2个老抽 1小勺料酒 2勺生抽 2勺白醋 2勺白糖 25克食盐 4克方法/步骤1准备好所需要的食材,排骨用水清洗干净,用厨房用纸擦干水份,切成小块排骨2锅中放少量食用油爆香姜片和葱段

  • 怎么做糖醋排骨

    糖醋排骨,非常好吃的排骨,虽然有些费事,但是,还是值得的。请大家看看小编是怎么加工的。关键是调料,还有所有调料的下锅顺序。食材排骨 适量油 适量葱姜 适量花椒大料 适量料酒酱油 适量陈皮 适量白糖、醋 适量盐 适量方法/步骤1排骨适量,备用。2锅里倒油5克左右。3放入排骨,炒排骨。4炒出油后,放入花

  • 怎么做糖醋排骨

    怎么做糖醋排骨,糖醋排骨怎么做。食材猪肋条 500克熟芝麻 10克姜 适量葱 适量盐 适量味精 适量鸡粉 适量胡椒 适量白醋 适量淀粉 适量白糖 适量番茄酱 适量方法/步骤1葱姜洗净,切片。2排骨剁成长约5厘米的段,冲净血水。3锅内加水烧开,放入排骨,撇去浮沫,焯净血水,捞出控水备用。4待排骨冷却后

  • 老式糖醋排骨

    糖醋排骨是我的拿手菜之一。这种烧法的糖醋排骨不需要油炸,口感更香鲜,也更健康一些。食材猪排 500克姜 10克葱 5克糖 10克醋 5克花椒 5克香叶 5克大料 适量料酒 5克红糖 20克方法/步骤1买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。2电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。3冲洗干

  • 木瓜红烧肉——想吃就吃的红烧肉

        红烧肉喜欢吃吗?喜欢;能想吃多少就吃多少吗?,不能,因为你在担心里面的肥肉吃多了会胖。这里介绍一道想吃就吃的红烧肉——木瓜红烧肉。 木瓜含木瓜酵素,木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪

  • 另类红烧肉:奥尔良版红烧肉来了

    另类红烧肉:奥尔良版红烧肉来了。食材五花肉 500克葱 适量姜 适量奥尔良腌料 40克方法/步骤1吃惯了红闲泉八烧肉,今天央压咱们来换换口味吧,这不,奥尔良版红烧肉来了。2500克五花肉切成块,焯水3分钟。3电饭锅里放入葱,姜,把五花肉铺在上面。4倒入40克奥尔良腌料,500克水。煮1个小时讨斤。5

  • 如何做红烧肉

    红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。食材五花肉 500g八角 5g姜 5g盐 5g油 适量方法/步骤1五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味

  • 我的红烧肉

    好常时间没做红烧肉了,今天看见市场五花肉特好,就买了一块...方法/步骤1五花肉切块,准备好材料。2把肉用开水焯一下。3锅里放油,入花椒.大料.葱.姜。4五花肉放入煸炒出油。5入老抽酱油。6加入水,红塘,大火烧开后改小火,炖1小时,快出锅时加入盐.鸡精调味。7收汁后,就可以出锅了。8肥而不腻的红烧肉

  • 红烧肉的教程

    今天我为什么做这道菜,因为猪肉降价了,所以几个月没吃猪肉的我还不赶快买肉吃。这次全荤菜红烧肉是不是大家一听也流口水。红烧肉取猪腹部位五花肉,这部分的瘦肉也最嫩且最多汁,肥而不腻,入口即化是下饭的良品,废话不多说,赶快来做这道美食家常红烧肉吧。食材红烧肉 300克桂皮 适量香叶 3片冰糖 3块葱姜蒜

  • 红烧肉的做法

    好吃的红烧肉,肉香,入口即化。 食材五花肉 适量生姜 适量桂皮八角 适量盐 适量老抽 适量干尖椒 适量白糖 适量方法/步骤1首先红烧肉切滚刀块。带皮五花肉切大块。注意:一盘成功的红烧肉,选材很关键,选择五花肉时一定要选择带皮的,肥瘦适宜,层次分明的。所谓五花,就是一定要一层肥一层瘦,足有五

  • 土豆炖制红烧肉

    这是一道传统的菜肴,口味鲜美,营养丰富,香嫩酥软,烹饪简单。我们来看看怎么做食材土豆 2个红烧肉 1盘鲜姜 适量大葱 适量花生油 适量方法/步骤1土豆洗净切块。姜葱切片。备用2热锅中放油加热。加入葱姜爆香,加入土豆块翻炒3土豆块七八成熟,加入做好的红烧肉4继续翻炒,加入适量水盖盖焖一会,直至土豆熟,

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